ムジごはん
無印良品たべものファンクラブ。
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パエリア
パエリアといえば、巨大な平べったい鍋でつくるのが定番だが、これは炊飯器に入れるだけなので厳密には「パエリア風炊き込みごはん」と言うべきでしょう。
パエリア
パッケージの作り方には「有頭エビやムール貝を入れるとおいしい」とあったけど、花粉の時期は出不精なので今回は具無しで決行!

炊飯器のフタを開けると、プワーっとサフランの香りが・・・この香りって好きだったっけ?と少し不安になる。
風味はこれまで食べてきた「パエリア」って感じ。だけど炊飯器で作ったからお米にパサパサ感がない。良くも悪くも炊き込みごはんなのだ。

やっぱりエビを入れた方がダシが出ていい風味になったと思うし、やっぱりパエリアというには具が盛りだくさんじゃないとね。


おれミシュラン:★
正直なところ、本当においしいパエリアって食べたことがない。雰囲気に騙されてきた感が強い。ニッポン人よ本当にパエリアは好きか!?
真相はスペイン行かなきゃ判らないのかも。


コドモ向け度:★
ムスメは好きでおかわりしてたけど、ムスコは苦手のよう。
ななぱんさん☆コメントありがとうございます。

ムジのパエリアは「炊き込みごはん」だからもちろん正統派じゃないけど、今まで食べてきたパエリアって、見た目と味のギャップがあって、おいしいって感じたものがないんです。
心からおいしいパエリアにいつか巡り会いたいです。

やっぱり本場の水や風土があるから、おいしくなるんでしょうね。
スペインのパエリアたべてみたいなぁ。
sma | 2009/11/17 09:26
スペインで食べたパエリアは、どこもおいしかったですよ。
特にバルセロナ空港で食べたパエリアが一番気に入りました♪
ななぱん | 2009/11/16 17:23
コメント









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