ムジごはん
無印良品たべものファンクラブ。
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スイートポテト
寒い季節になるとナゼかお菓子づくりに挑戦してみたくなる。そんな訳で、てづくりデザートの「スイートポテト」を作ってみた。
スイートポテト
下のパッケージ写真のようにもっと細長い仕上がりを想像していたけど、タマゴ型に焼きあがってしまった。オーブンの中で膨れるようだ。

焼き上がりをすぐに食べてみた。中は思ったよりしっとり感があって、甘さも控えめな感じ。ミルクティーに良く合いそう。

スイートポテト
本当はスコーンも一緒に作ろうと思っていたんだたど、コーンスターチが切れていて断念。こちらは無印のキットじゃなくて英国風に作るつもりだった。林望さんの「イギリスはおいしい」を読んで、本に書かれた作り方の文章を見ながら「スコン」(本場の発音は伸ばさないらしい)を作ってみたことが何度かある。今回もそれに挑戦してみるつもりだった。
簡単だけど捏ねるのが大変なスコン。久しぶりに子どもたちに食べさせてあげたかったなぁ。


さて、今回のスイートポテト。味の感想ですが・・・

おれミシュラン:★★★
作り方もスゴく簡単。溶かしバターと牛乳を粉に混ぜるだけ。オーブントースターでも焼けるみたいだけど、久しぶりにオーブンを使ってみた。
もうちょっと甘くてもいいと思うけど、しっかりサツマイモ風味。
僕が捏ねたらイビツに焼きあがったけど、まぎれもなくスイートポテトです。


コドモ向け度:★★★
ムスメ曰く「大好き」。でも点数は98点らしい。
「じゃあ何で2点マイナスなの?」って聞いたら、「もっと大きくても良かった」だって。




うれし〜!
福嗣君とドアラからコメントをいただいた。
恐悦至極に存じます。

今年も活躍楽しみにしています!!
sma | 2010/03/26 13:07
はじめまして。落合福嗣とドアラです。      これうまいっすよね〜
落合福嗣とドアラ | 2010/03/26 12:43
初です。
すごく美味しそう*
いいですね〜^^
すずこ | 2010/01/20 15:10
コメント









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