ムジごはん
無印良品たべものファンクラブ。
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トムカーガイ
今回食べたのは、手づくりキットのトムカーガイ。
トムヤムクンじゃなくてトムカーガイ。初めて聞いた名前だけど、トムヤム好きならきっとイケル味だろうと…期待して買ってみた。
PC199841.jpg
キットの他に準備するのは、鶏ムネ肉としめじ。
トムヤムクンのキットと違うのは、具材のエビが鶏肉なのと、ココナッツミルクが加わるという点。基本的なハーブというか香辛料は同じようなものだと思う。

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具がシンプルなので、ショボい画像だけど、ひとくち食べたら・・・まさに「鶏肉のスパイシーココナッツスープ」。期待以上に大満足!
作り方もインスタントの袋麺のレベルで超カンタン。
オススメの一品。


おれミシュラン:★★★
ヤバイです。ウマ過ぎ。トムヤムクンがまろやかになった感じ。
ある意味、タイ風水炊き的感覚。今度は具材もアレンジして試してみたい。
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