ムジごはん
無印良品たべものファンクラブ。
<< 半熟カステラ | main | この夏のコツ >>
筍ごはん
新商品の「筍ごはん」
炊き込みご飯系の商品はアタリが多いので、迷わず買ったタケノコごはん。
20110415_05.jpg
実家に住んでる頃は、春になるとバアさんがよくタケノコご飯を作ってくれた。ご近所のからもらった、皮の付いた掘りたてのタケノコの香りが家の中に漂うことで季節を感じたものだが、今の生活にはそんなシチュエーションは無くなってしまった。ちょっと寂しい感じもする。


お手軽に作れる炊き込みご飯の素だけど、今回は趣向を替えて土鍋をつかって炊いてみた。

20110416_09.jpg
土鍋を使ったのは、本当はル・クルーゼで炊いてみたかったのだけど、奥さんから「ぜったいダメ!」と念押しされてたので、土鍋ならいいだろと思い、こっそり炊いてみた。

いつも鍋物に使っている土鍋で、少量(2合)炊いたんだけど・・・火加減に失敗したのか?、蒸らしが足りなかったのか?ほんの少し芯が残ってしまった。アルデンテのごはんって感じ。スマン。


※土鍋で炊いてみたのは…もしガスが止まったときに自炊できるか、予行してみたかったのもある。


おれミシュラン:★★★
でも、タケノコも割としっかり入ってるし、やっぱりすこしオコゲが出来ておいしかった。
カツオだしが良く効いて味もバッチリ。やっぱり炊き込みご飯系にハズレなしです。


コドモ向け度:★★★
2合しか炊かなかったので、1膳分しか食べさせられなかった。オコゲも大人気。
次回は4合炊くぞ。


コメント









Trackback URL
トラックバック機能は終了しました。
TRACKBACK